长假与朋友闲聊时,回看一路走来的喝茶历程。
突然发现,喝茶就好像一种渐入佳境的过程。
《晋书·顾恺之传》载:“恺之每食甘蔗,恒自尾至本,人或怪之。云:‘渐入佳境。’”
吃甘蔗的时候,吃尾部比较甜,梢部不是很甜,所以,有的人从尾部吃到梢部就吃不下了。
而顾恺之每次吃甘蔗,先吃不是很甜的梢部,再吃尾部,有人问:“你为什么要这样吃啊?”
顾恺之答:“渐入佳境”。
第一次喝茶的时候,只尝出了苦涩,觉得这么苦的东西,怎么会有人喝呢?
第二次喝茶,可能是因为解渴,灌了满满几大杯茶后,觉得还挺舒畅。
之后,开始偶尔也能喝喝茶,慢慢被茶的迷人香气所吸引。
再后来,喜欢喝茶的每一个过程。
开始茶总是那么烫,呷一小口茶,任茶汤的苦涩在舌与齿间流淌,充溢齿喉。
深吸一口气,余香满唇,在肺腑间蔓延开来,感受大自然的味道与清新。
当茶汤稍凉,一口含在嘴中,咀嚼着茶汤,体会茶之绵、滑、甘。
细细品味每一道茶汤带来的韵味。
有时候,也许是其貌不扬的茶,也许口感也不出众。
却在无形中有一种说不清道不明的魅力。
让人越喝越想喝下去,越到尾水,感觉越好。
这样的茶,不是靠一时惊艳的香气。
它的魅力来自丰富,内敛,细腻的一道道口感。
一杯一杯,像细雨润物一样,慢慢的滋润着口腔到心田。
喝茶,就好像在看一篇娓娓道来的散文。
像一部循序渐进的电影,像一朵静静开放的花朵。
像一曲舒缓的音乐,让人自甘沉浸在流水般恬淡的时光里。